Si tu connais ta latitude (déterminable comme tu décris) et l'heure du lever et/ou coucher du Soleil, tu peux calculer ta longitude. Maintenant, si tu n'as plus de montre fonctionnelle (réglée en un fuseau horaire connu), ça ne t'aide pas non plus.

Sur une nouvelle planète, il faut choisir arbitrairement un point qui correspond au Greenwich terrestre, il n'y a pas d'autre moyen.