Bon alors je veux bien mais tout dépend à quoi tu compares. Microsoft sont à des années lumières en avance quand tu penses, aucune animation ne rame dans Windows même quand tu utilises à mort le CPU et sur une vieille machine, sous OS X même sur un Mac de dernière génération tu auras souvent des saccades. Même chose pour le temps le lancement de la plupart des apps ou à l'utilisation à opération comparable.
Ils ont une base qui est assez optimisée certes, mais les applis qu'ils développent désormais ils repassent vraiment dessus uniquement si ça rame trop sur le dernier modèle. Ca ne peut être que ça parce que même si tu as le tél de la génération précédente quand ils sortent le nouveau, tu auras des saccades (genre même le clavier qui marchait bien jusque là il a des lenteurs horribles sur l'iPhone 6S ; sur le 6 parfois il peut s'accumuler un délai visuel de 2 secondes entre ce que je tape et le fait que la touche apparaisse en surbrillance sur l'écran… si t'appelles ça de l'optimisation alors on n'a juste pas la même définition).