15-16 °C n'est en rien une température anormale pour un logement inoccupé.

Pour le reste, ça m'étonnerait beaucoup que les faits tu cites seraient considérés comme un défaut d'entretien par quelqu'un de normal et de bonne foi... je ne sais s'il existe l'équivalent d'une association de consommateurs pour les locataires, mais je te conseille de chercher de ce côté-là, et de faire savoir poliment à ton propriétaire que tu as entrepris des démarches dans ce sens. Y'en a beaucoup qui deviennent beaucoup plus courtois quand tu leurs montres que t'as pas l'intention de te faire entuber.