Sauf qu'on parle de documents administratifs au sens large, pas uniquement de textes de loi. Et qu'il y a clairement des situations où les étages administratifs font œuvre de sexisme dans leur fonctionnement (et que l'invisibilisation du genre grammatical féminin avec le neutre quia une forme masculine n'aide certainement pas à changer ça).
Et je ne vois pas en quoi il n'est pas possible de prononcer ; avec le point médian, soit on développe, soit on ne fait rien car c'est uniquement visuel [e muet en prononciation XXe]. Lorsqu'il y a un pronom neutre (ou multigenre), on le prononce tel que.
J'ajoute que ça permet aussi, indépendamment de la question du neutre, de permettre d'accepter les situations où on peut avoir du singulier et/ou du pluriel (chose que le français ne permet pas de définir explicitement).
Et, enfin, ça fait des décennies qu'on utilise ces notations (avec une barre oblique, des parenthèses, un point bas) de façon relativement courante. Je trouve au contraire qu'avoir un signe de ponctuation spécifique permet d'assainir une pratique déjà ancrée.