J'avoue que mon expérience de candidat est assez limitée (la seule vraie, c'était il y a 15 ans, depuis c'est plutôt pour compléter la procédure administrative).
Par contre, ça m'arrive quand même d'en voir de manière régulière et c'est loin d'être comme tu le décris. Par contre, il y a clairement inondation par les CV à côté de la plaque.