montreuillois (./1050) :
Nil (./1036) :
Ah non, le lapin ça rox, mais de façon différente. Le canard, pas besoin de le préparer, c'est naturellement bon. Le lapin, ça se prête à toute sorte d'excentricité (à la cocotte en fonte au four, avec 1 ou 2 cm d'eau, on peut l'accompagner de plein de choses différentes... patates, figues séchées, pruneaux, quenelles de volaille, etc. on peut même le faire gratiner au miel)
Génial ! De quoi faire tomber en dépression tous les végétariens qui lisent le topic !
Ah mais, Nil n'a jamais précisé que c'était pour le manger hein, ni qu'il fallait un lapin mort !
Tu peux essayer avec un autre mammifère le coup du miel (dans une baignoire, ça sera plus pratique qu'une cocotte, et faut mettre des bougies).
Par contre je suis pas sûr pour les quenelles de volaille niveau romantisme.