"C'est à partir de viandes non digérées que se forment dans l'intestin les substances les plus toxiques". (Dr Kousmine)

En même temps, le Dr. Kousmine est beaucoup décrié, donc bon... pour moi c'est justement pas une source fiable.

Sally > Non, mais le saumon d'élevage est plus que gras. Il est spongieux. C'est vraiment immonde. Quand tu manges du saumon cru ou fumé, c'est flagrant, c'est à avoir l'envie de gerber. Il n'y a pas de goût... Ca ne me dérange pas qu'il y ait du saumon d'élevage, mais ce n'est pas une raison pour le gaver comme si c'était un canard à foie gras, en ça, je rejoins ton point de vue (qui est celui que j'ai pour l'alimentation en général... si le lait est mauvais, c'est que les vaches bouffent de la merde, mais c'est valable aussi pour les légumes, les fruits, la façon de récolter ou d'élever...)