Ben j'ai l'impression que c'est bien native qui est activé par défaut. Quand je compile sans options sur mon PC Core2Duo, j'obtiens un binaire 64 bits. Le paramètre generic est sensé produire du 32 bits (i686).

Enfin bon maintenant je mets systématiquement -march=native. A priori, ca produit le meilleur binaire possible pour ton ordi (utilisation des registres et instructions 64 bits).