Les "grand bi" comme tu les appellent les pédales était directement sur la roue avant, pas de pignon ou quoique ce soit pour entraîner la roue entre les pedales et la roue.

La force demander va dependre du rapport des pignons sur la chaine, tu peux, je pense faire un velo ou ce rapport permet de mettre la même force pour une roue de taille différent et avoir la même "vitesse" au final.

Humpf je n'arrive pas a expliquer ma pensée clairement désolé