En poursuivant mes recherches je suis tombé sur un autre projet (au final je retire ce que j'ai dit, il y en a quand même pas mal dans ce domaine ), mais malheureusement c'est encore un truc basé sur Java donc il sort de ma sélection et assez stable pour être déployé sur des appliances dédiées au streaming musical en local de chez Melco. Dommage car il a l'air propre ! Il s'agit de Minimserver 2 pour info (je l'ai ajouté à mon premier post)