Pen^2 (./3806) :
Nil (./3805) :
Le problème des casseroles en fer, c'est qu'elles ont une fâcheuse tendance à (très) mal vieillir au gaz (j'en ai fait les frais à deux reprises en 6 mois).
Tiens ? Il se passe quoi ?
Ca casse, ou ça se troue

Bon, les deux casseroles étaient bien vieilles (je dirais au moins 20-30ans), et il y en a une qui a été oubliée sur le feu à plusieurs reprises. Je pense que ça dépend pas mal de la qualité du fer.
Cela dit, la fonte d'aluminium et la fonte émaillée ont aussi des défauts : poids, tendance à s'ébrécher, tendance à se rayer (pour la fonte émaillée) quand on gratte...
Mais quand j'aurai les moyens (et que j'aurai acheté tout ce que je veux acheter

) j'achèterai un set de belles casseroles et de poêles en fer ainsi qu'un jeu de cocottes en fonte... (pour les poêles, si possible avec une longue queue [

] qui va vers le haut, et pas ces immondes queues horizontales toutes courtes).
Zerosquare (./3807) :
(le téflon est plus facile à nettoyer, aussi)
C'est plus facile le premier mois. Après, c'est une merde infâme qui vieillit très mal, et qui est aussi instable qu'une étudiante en psycho borderline qui a oublié de prendre ses cachets, et qui va prendre la moindre caresse pour une agression à son intégrité physique.