Les meringues c'est X grammes de blanc d'oeuf et autant de grammes de sucre. Ensuite on bat longtemps (5 mn à peu près), tu verras, ça deviens très très ferme. Ensuite tu fais des petites boules et tu les mets au four à 50°C pendant 10h (une meringue ça se cuit pas, ça se sèche
).