BookeldOr (./7) :
À priori, pour un lecteur PC, pas besoin, il suffit d'utiliser un lecteur qui passe outre (je crois que vlc est dans ce cas) (je suis presque sûr mais bon je me trompe peut être).
Pour ton DVD avec sous-titres forcés, il est possible qu'en fait les sous-titres ne soient pas des vrais sous-titres DVD mais du texte directement encodé dans l'image, auquel cas il est impossible de les enlever.
Je pense que ce genre de cas doivent etre rare. Quand j'était en BTS j'avais un copain qui avait acheté Taxi 2 en francais, mais il s'était fait avoir, c'était taxi 2 fr oui, mais sous titré suedois ou finlandais, je sais plus, mais les sous titres n'était pas incrusté dans la vidéo, mais bien en tant que sous titre, mais il etait forcé par le DVD. Ce qu'il a fait au final (bon a l'époque on avais pas de DVD-R & graveur de DVD ou alors c'était beaucoup trop cher

) il avait convertit en DivX pour pouvoir le lire sans les sous titres.
Actuellement avec un graveur de DVD et un soft comme Nero par exemple, il est tout a fait possible d'en faire une copie dezonner, et en virant ce qui ne nous plais pas, comme les sous-titres par exemple.