Et desordre, tu le comprend comme "harmonisation" et "uniformisation" ?
Si tu mélanges de l'encre et de l'eau (à densité égale), tu pourras attendre le temps que tu veux, ça ne se separera pas.

Toute transformation d'un système thermodynamique s'effectue avec augmentation de l'entropie globale incluant l'entropie du système et du milieu extérieur. On dit encore qu'il y a création d'entropie.

Ta citation dit la même chose, je ne comprend pas ton raisonnement.