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Une recette fraîche qui va vous changer de vos salades habituelles :-)

Pour 6 personnes il vous faut :

- 6 tomates
- 1 oignon haché très fin
- des herbes
- de la coriandre en grains
- 1/2 orange amère
- 1 chili vert
- sel et poivre

Préparation :

Griller, peler et couper fin les tomates. Mettez-les dans un saladier et incorporez-y les autres ingrédients coupés fins. Mélanger, ajouter le sel et le poivre : c'est prêt hehe

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Je trouve ça un peu léger pour 6 personnes, mais le mélange a l'air sympa.
J'essayerai pour voir, mais avec des quantités plus importantes ^^

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Je suis assez d'accord, 6 tomates comme base, ça fait 2 à 3 personnes (et il faut prévoir autre chose après, ça ne peut pas être salade unique).

Sinon, ça a l'air bien et frais (pas vraiment de saison, quoi grin)
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Oui excusez moi j'ai oublié de préciser que j'ai mis les quantités pour une entrée ! Pour un plat c'est clair qu'il faut doubler.
Donner moi des nouvelles quand vous aurez testé smile

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C'est une excellente recette smile