2nd + LEFT + RIGHT + ON aurait peut-être suffi à rebooter la machine, sans effacer toutes les FlashApps et toute la mémoire archive

L'utilisation du français (ou de n'importe quelle autre langue que l'anglais) est une mauvaise idée car cela entraîne des problèmes divers avec ceux des programmes BASIC qui ne sont faits que pour l'anglais - et ils sont assez nombreux. Mais si tu la veux vraiment, la FlashApp français est téléchargeable sur le site Web de TI, comme les autres FlashApps.
Plus d'infos sur l'utilité des différentes FlashApps à
http://tibank.forumactif.com/t6640-les-applications-pour-ti-89-92-et-v200 .
L'OS 2.09 peut être transféré à la 89 avec TI-Connect, je pense qu'il y a au moins deux manières de le faire avec TI-Connect (transfert "normal", ou avec TIOS Downloader après être allé dans le boot code en enlevant une pile, et maintenant APPS + ON enfoncées lors de la remise de la pile).
Par rapport à 2.05, 2.09 apporte quelques fonctions en plus, mais réduit de 64 KB la quantité de mémoire utilisable pour les FlashApps et l'archive - sauf si on utilise un patch non officiel sans danger.
F1 -> A (about) dans l'écran HOME des calculs pour savoir quelle version d'OS tu as actuellement.
EDIT: une 89 Titanium, ça n'est pas la même chose qu'une 89

Pour les 89T, il faut la version 3.10 de l'OS, bien sûr téléchargeable sur le site de TI.
La communication ordinateur <-> calculatrice directe (par le câble USB A <-> mini-USB B) est plus fiable avec la version 3.10 qu'avec 3.00 et 3.01.