Que mangez-vous ce soir ?? - Page 196

Filet de truite, sauce à la moutarde et au citron, petits oignons ; tagliatelles fraîches

excellent

ç'aurait été parfait avec un peu d'aneth ou d'estragon

( et tu nous dis que tu es redevenu célibataire -- vraiment ? )

(C'est un bon parti )

Je me suis libéré pour yoshi, z'avez aucune chance

Plus sérieusement, content de m'apercevoir (me rappeller) que je peux cuisiner aussi bien que ces gonzesses

y'a que des grands chefs, pas des grandes cheffes.

Au taf, ya ~120 couturières et un couturier. C'est lui le meilleur

En attendant, chez toi, c'est Madame qui s'occupe de la cuisine
(et je parie que chez squalyl aussi)

Ah mais c'est même plus que ça, j'ai interdiction de cuisiner

Par arrêté préfectoral ou ministériel?

Plus haut que ça, c'est mon premier ministre qui me l'impose !

( j'espère pour toi qu'il est plus séduisant que l'autre , le vrai )

Oui, et elle valse beaucoup mieux !

lol

./5858 les deux

Ce soir, nikuman c'était :

Connaissais pas

The_Cure est passé chez moi ce week-end pour la braderie de Lille, il a ramené ça :

C'est du cervelas, une saucisse de porc alsacienne avec du lard autour et du fromage fondu dedans.

Ca se vend tout fait en grande surface, mais j'imagine que ça doit pas être aussi bon que quand tu le prépares toi-même !

Ah si c'est trop bon ça ^^

./5868> gnnnmmgggff! !!!1 OxO

C'est la première fois que j'y allais et j'ai vraiment trouvé ça bof.

Rah The_Cure !

Fallait passer prendre les deux sacs de composants pour 0² :'(

bearbecue > je savais que ça allait te faire réagir
T'as vu la photo des saucissons dans l'autre topic ?

Fletsh > ?

vince > ah oui c'est vrai, j'y ai pas pensé... :/

Le cervelas c'est un truc très courant en Suisse (même si ça n'en est peut être pas originaire). Et on met aussi le fromage et le lard quand on fait des barbeuc', c'est super bon
En tous cas la photo donne envie !

Brunni (./5875) :
Le cervelas c'est un truc très courant en Suisse (même si ça n'en est peut être pas originaire). Et on met aussi le fromage et le lard quand on fait des barbeuc', c'est super bon
En tous cas la photo donne envie !

Je crois que c'est en effet d'abord suisse mais c'est aussi répandu en Alsace il me semble.
Ma recette est d'ailleurs suisse plus j'y repense, on appelle ça le cervelas à l'obernoise.

La page Wikipedia a quelques infos : http://fr.wikipedia.org/wiki/Cervelas_(saucisse)

Ah ben non, j'arrivais âs à être sûr, mais c'est bien alsacien alors comme recette. en salade avec des iognons et des patates à l'huile c'est formidable aussi.

./5868 comme bear

Hier midi nouilles d'été (ça se bouffe froid et dessus c'est une sorte de sauce soja plus douce dans laquelle baignent les pâtes) :


Hier soir sandwich chaud à la merguez dans une sandwicherie (avec du bon pain grillé et une sauce genre cocktail mais 10x meilleure).

Aujourd'hui midi une salade bizarre avec ce que j'avais dans mon frigo et une vinaigrette chinoise (juste on fout du sucre quoi, sinon je ne vois pas bien ce qu'il y a de différent). Ce n'était pas super beau, il y avait du concombre, chou chinois, carottes coupées en dés, le même jambon que la au-dessus, et j'ai fait un riz à côté sur lequel j'ai mis des furikake.