Bonjour tout le monde,
Voici ma recette barres de céréales muesli
Je les mange au goûter avec morceaux de fruits et yaourt nature, un délice ?
Ingrédients :
- 3 tasses de flocons d'avoine
- 1 tasse de raisins secs
- 1/2 tasses de noix en morceaux
- 1/4 tasse d'huile de noix de coco
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuilère à café de vanille
Recette
1) Préchauffez votre four à 170°C
2) Dans un bol, mélangez tous les ingrédients sec
3) Dans un second bol, mélangez l'huile de noix de coco, le miel et la vanille. Il faudra peut-être faire réchauffer l'huile de noix de coco suivant pour qu'elle devienne liquide
4) Ajoutez les ingrédients mixés du second bol (liquide) au premier bol (sec). Bien mélanger.
5) Faites cuire au four à 170°C pendant environ 15 min. Vérifiez que le dessus soit doré.
Pour faire cuire, vous pouvez :
- Mettre le tout dans un plat à gratin et découpez ensuite
- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et déposez votre mélange par petit paquet pour faire vos barres de céréales (elles seront surement rondes comme des cookies dans ce cas)
- Utiliser un set de petits moules en silicone (c'est ce que j'utilise et c'est super pratique !)
BONUS :
- Vous pouvez ajouter des pepites de chocolats
- Vous pouvez remplacer les raisins secs par d'autres fruits secs ou faire un mélange de plusieurs
- Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes, des amandes, graines de courgettes, tournesol... et faire des mélanges
- Bref, il y a énormément de variantes, moi je ne fais jamais la même recette !
REGALEZ-VOUS !!! ??
