Brunni (./21451) :C'est de l'humour ou ?
Ah ? Elles sont genre même meilleures que celles du macdo ? Parce que quand je voyage, je choisis explicitement des pays qui ont des macdo juste pour les frites. Mais pour le coup je pourrais rajouter la Belgique !
SCPCD (./21456) :Je ne suis pas d'accord, y'a eu un sondage tout à fait sérieux sur un panel représentatif de 12769 personnes en 2015 qui a abouti a une conclusion assez claire et sans partage. Tous les sondés ont fait la quasi unanimité à la question "comment doivent être les frites", les quelques individus ayant répondu autre chose l'ayant manifestement fait par simple rébellion contre le système de sondage. Le résultat à plus de 99.9% est "Les frites doivent être bonnes"
en même temps, personne n'est d'accord sur comment doivent être les frites.
Gosh, many feelings about this. But the main one: technology bubbles are very, very badly underrated. pic.twitter.com/Bl4lyb2o1b
— Kanyi Maqubela (@km) September 21, 2019
Fletsh (./21461) :Pareil, mais je n'ai essayé que chez Quick.
Pareil je n'ai jamai compris tout le toutim autour des frites belges. Je n'ai pas dû aller aux bons endroits.
Ximoon (./21453) :
Je trouve que les frittes belges sont très surfaites..
Fletsh (./21461) :
Pareil je n'ai jamai compris tout le toutim autour des frites belges. Je n'ai pas dû aller aux bons endroits.
The_CUrE (./21464):Oui, les frites belges c'est meilleur car c'est de l'huile animale et pas végétale, mais rien de plus ^^Ximoon (./21453) :
Je trouve que les frittes belges sont très surfaites..
Espèce d'ultranationaliste!Fletsh (./21461) :
Pareil je n'ai jamai compris tout le toutim autour des frites belges. Je n'ai pas dû aller aux bons endroits.
Je peux te dire au moins pourquoi moi j'y souscris : la croûte qui se forme lors de la friture au blanc de bœuf et la façon dont la chair de la patate cuit dedans, ainsi que l'arôme de la graisse, font que pour moi ce type de frite est supérieure aux bains d'huile végétale (même si je trouve que les frites à l'huile d'arachide de chez Five Guys ont un mordant sympathique, surtout assaisonnées avec leur mélange cajun).
Si tu repasses à Paris, je veux bien t'accompagner chez DeClercq, ils font de la frite belge comme il faut (y en avait 2 avant, un rue du Fbg Montmartre et un au Panthéon, reste que celui du Fbg Montmartre).
TL;DR : C'est une question de texture et de goût.