miam miam alors keskifo ?
On va dire pour 3 personne qui ont faim :
500 g de boeuf (à bifteck)
1 ou 2 poivrons vert
1 oignons
2-3 gousses d'ail
de la sauce soja
de la maizena
du gimgembre
et un wok !
Vous découpez la viande et la laissez tremper dans de la sauce soja
Tu coupe les oignons, l'ail et tu emince les poivrons
tu fais revenir tout ca à l'huile dans un wok a feu vif pdt 4minutes
ensuite tu fais cuire la viande (4mn) a feu vif aussi et sur de l'huile
tu mélange de la fecule de mais, de la sauce soja et le gimgembre pour faire une petite sauce (on peut ajouter de l'alcool de riz) que tu va ajouter à la viande en fin de cuisson
Tu mélange lle tout !
Et tu sert... heu avec un accompagnement aussi quand meme hein !