Préparation/Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
- du lait ("de riz" de préférence
)
- des flocons d'avoine
- des dattes
Je vous laisse proportionner les ingrédients selon vos préférences (porridge liquide ou solide). Pour ceux qui n'ont jamais fait de porridge, disons qu'il faut mettre un verre de lait (par personne), et 2/3 de verre de flocons d'avoine.
Mettre à chauffer à feu moyen dans une casserole le lait avec les flocons. Pendant ce temps dénoyauter et couper les dattes en petits morceaux, puis les ajouter avec le reste, en mélangeant bien. Continuer la cuisson à feu doux pendant une dizaine de minutes, en remuant régulièrement pour éviter que le fond de la casserolle n'accroche.
