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Bonjour à toutes et à tous,

A l'occasion de la Semaine du Goût 2005 qui aura lieu du 10 au 16 Octobre 2005, Nous organisons un grand concours de recettes !

Pour participer, rien de plus simple : inscrivez-vous et proposez une recette de saison respectant les critères suivants :

- Produits de saison
- Produits frais
- Équilibre alimentaire.

A GAGNER : pour les trois meilleures recettes des lots Dégustation de produits du Terroir !

Rendez vous sur http://www.terroirs-et-tradition.com

Rubrique Semaine du Goût !

A Bientôt

Carine

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Qu'est-ce que signifie "Équilibre alimentaire" ?
Cela me semble ambigü :
1. Une recette peut ne pas être équilibrée, mais peut contribuer à l'équilibre d'un repas.
2. Les besoins nutritionnels varient en fonction des personnes et de leurs activités.
3. Il est difficile de déterminer précisément quels sont ces besoins.
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« Quand le dernier arbre sera abattu, la dernière rivière empoisonnée, le dernier poisson capturé, alors vous découvrirez que l'argent ne se mange pas. »