C'est pour demain.. et ce n'est pas un jeu vidéo - Page 1

http://www.lefigaro.fr/environnement/2011/06/20/01029-20110620ARTFIG00692-une-grande-partie-de-la-vie-marine-pourrait-disparaitre.php


Un article assez clair dans le Figaro (et pourtant j'ai eu plus l'impression de lire le mensuel Greenpeace là...)

On nous le dis depuis des années et on arrive au simple constat irréfutable ...

Les USA s'en foutent de polluer, la vente de poisson rapporte trop d'argent pour qu'on pense à la stoppée, et puis les clients des poissonneries réclament de plus en plus de poissons sauvages: rien à foutre des espèces menacées... Je suis moi même poissonnier, le poisson c'est mon gagne pain. Je vois très bien comment ça se passe. Les grandes surfaces vous vendent du "soit disant" développement durable et on continu à vendre en masse des "bébés" cabillauds, espadons, loup de mer... On voit pendant les promos des filets de plus en plus petits et parfois les fournisseurs sont en rupture. Difficile de trouver assez de poisson. On se fout de nos gueules... De toute façon, même en faisant de l'élevage, il faut nourrir les bêtes avec du petit poisson et autre crustacé qui lui est bien sauvage...

Faut-il arrêter de manger du poisson ?

Il faut manger "réfléchi", se renseigner sur les poissons à ne pas consommer, leurs periodes de reproduction et sur ceux qui n'on que très peu d'impact sur l'écosystème.

- Développement durable: http://www.developpementdurable.com/conso/2011/06/A6023/comment-consommer-durablement-du-poisson.html ( /!\ On nous dit que l'on peu consommer du cabillaud... )

- Les poissons en voie d'extinction (dont le cabillaud.): http://www.bio-cosme.com/?id=281

Perso, vu les différences entre ce qui se dit sur les deux sites, je pense qu'il y a des choses a prendre dans le premier, mais je fais plus confiance au deuxième.

- Le guide de Greenpeace: http://www.greenpeace.org/france/PageFiles/266559/et-ta-mer-t-y-penses.pdf

Princeps-Bonus (./3) :
Faut-il arrêter de manger du poisson ?

Ben.. je pense que oui

Moi je dirai, qu'il faut arrêter de "consommer" le poisson.

En manger, oui. C'est comme la viande, faut arrêter de "consommer". Sans être défenseur des animaux, il y a de quoi se remettre en question dans notre société de consommation...


Allez, je vais essayer de me nourrire convenablement

Ma consommation de poisson se limite au :
Filets de sardine (origine : Portugal)
Et lardon de saumon atlantique fumé élevé en Norvège.
Pas plus d’info sur les emballages…

On ne peu pas dire que "Portugal" soit une origine car ce n'est pas une zone de pêche. Ce sera donc Atlantique nord est ou Méditerranée. En ce qui concerne le saumon de Norvège, il y a quelques polémiques... Le mieux est de lire le guide et la liste rouge de Greenpeace, http://www.greenpeace.org/france/PageFiles/266559/et-ta-mer-t-y-penses.pdf , c'est ce qui me parait le plus refléter la vérité et donne les meilleurs solutions.

"origine Portugal" = conditionné au Portugal.

Maintenant sur les sardines, il est très rare de tomber sur de bonnes boites avec du poisson sans écailles.

Merci Genini2050 pour les infos supplémentaires.

Pour les sardines… c’est une blague ? Ça n’a pas d’écailles ces poissons là !
Si ?
Je n’ai jamais fait attention à ce détaille.

Les sardines ont des écailles, mais elles tombent très facilement après leur capture.

Sois je suis, sans le savoir, un vorace mangeur d’écaille ; sois, je ne tombe que sur les bonnes boites !

Les sardines ont des écailles

Sauf que bien souvent, elles ne sont plus écaillées, voir mal écaillées. Une fois cuitent et misent en boite, les écailles deviennent moles (s'il y en a), ce n'est plus trop gênant (on mange les arrêtent moles, etc.). Mais par rapport à une certaine époque où elles étaient conditionnées par les "pen sardine" (vive la Bretagne), c'était de qualité. Souvent aussi, les petites sardines ne sont pas trop écaillées, ça demande trop de boulot. Les sardines plus grande, qui servent en général au barbecue, celles ci sont souvent écaillées (écailles plus grosse et donc moins bon dans la bouche).

Des bonnes sardines en boite de qualité, ça se paye assez cher. (je ne sais plus le prix moyen).

Princeps, c'est quoi les boites de sardines que tu prends ?

Ouvrez-vous un topic sur les sardines à écailles!!!...

Ptdr !!!
Filets de Sardines à l’huile d’olive vierge extra, 1.08€ les 100g, fabriqué au Portugal, acheté dans un magasin DIA.

Et après cette courte page de pub,...

Ptdr !!!

Filets de Sardines à l’huile d’olive vierge extra, 1.08€ les 100g, fabriqué au Portugal, acheté dans un magasin DIA.

Dans ce cas
C'est une bonne usine

magasin DIA sur l'ile de Ré ?

Je n’ai pas compris tous de suite le jeu de mot, mais en cherchant un peu je me suis bien marré !

J'avais pas compris non plus...

http://www.maxisciences.com/terre/une-etude-predit-la-fin-de-notre-planete-avant-l-039-an-2100_art25634.html

Alors j'en entend qui vont parler d'alarmisme tralala ... mais bon pour moi c'est clair que beaucoup se voile la face et n'ouvre pas les yeux (18° aujourd'hui un 11 Juillet, 12 ° à 3h du matin le 1er janvier, 45 ° pendant 3 jour à Los Angeles, 60 % de précipitation par rapport à la moyenne sur Juin, un déficit des précipitation de 58 % sur nos automne depuis ces 5 dernières années ....)

La planète n'as jamais connu de bouleversement climatique aussi rapide de toute son existence ... (il se passe en 5 ans ce qu'il en faudrait 100 ..)

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