kajika, je croyais qu'on avait dejà expliqué ça... enfin de toutes façons, tous les programmes pour compiller (tasm, devpac) sont des programmes DOS, tu peux utiliser edit comme éditeur sous dos, et pour envoyer les progs, il en existe pour dos, mais je connais pas le nom...
mais un programme en asm n'est rien de plus que du TEXTE, qu'est ce qu'il y a de mieux qu'un éditeur de texte pour taper du texte?? et puis, je doute vraiment qu'un programme comme asmeditor existe sous dos...
vi n'est pas un éditeur pour dos mais pour unix (tous les unix l'ont) il est bien en mode texte, c'est la seule solution (à ma connaissance) pour avoir la coloration syntaxique de l'asm Z80 en mode texte... et par contre, c'est vrai que faut aimer l'interface... inéxistante, mais on s'y fait un peu..
Vi c'est bizarre mais sa dépanne bien pour ouvrir des fichiers bizarre, vi est conseiller par pas mal de pro.
avec n'importe quel unix comme linux ou macos X, tu peux avoir des éditeurs de textes comme vi qui ont la coloration syntaxique du z80 (aussi bien en mode texte qu'en mode graphique) mais bon.. si tu as dejà du mal avec ms-dos je te conseille pas trop linux 
j'ai bien peur qe ton luxe n'existe QUE sous unix