Recette de tomate farcie :
1-Creuser les 4 tomates, mettre l'intérieur dans un saladier, l'écraser en purée.
2-Faire tremper le pain dans un verre d'eau.
3-Couper le jambon blanc et le jambon fumé en petits morceaux.
4-Rajouter dans le saladier le jambon, le pain écrasé, l'ail, la moutarde, l'huile d'olive, le fromage blanc, le basilic, le sel, le poivre.
5-Malaxer le tout pour obtenir un mélange homogène.
6-Garnir les tomates et les disposer dans un plat.
7-Parsemer de persil et cuire au four pendant 40 minutes th 7 (220 °C).
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Ni !!!
c un hors sujet!!^^
