Question bête aux physiciens - Page 1

Ayant arrêté la physique après ma sup, ya une question vraiment conne que je me pose :

On suppose qu'on a du linge mouillé à la même température que le milieu extérieur.
Le linge séchera plus vite s'il fait froid (et le linge également est froid) ou s'il fait chaud (je répète que le linge n'est pas exposé au soleil et donc pas "plus chaud" que l'air) ?


On prend compte des modifications d'humidité liées à la température : quand il fait chaud l'air est déjà humide.


Pour continuer le raisonnement, je me suis dit, purement intuitivement et sans raisonnement scientifique, que le meilleur moyen de sécher son linge est de le chauffer et de l'exposer dans un milieu froid (de sorte qu'il ait assez d'énergie pour "vaporiser", mais que l'air soit assez sec). Est-ce la vérité ?

arnsy (./1) :
Pour continuer le raisonnement, je me suis dit, purement intuitivement et sans raisonnement scientifique, que le meilleur moyen de sécher son linge est de le chauffer et de l'exposer dans un milieu froid (de sorte qu'il ait assez d'énergie pour "vaporiser", mais que l'air soit assez sec). Est-ce la vérité ?

Non, le meilleur moyen de sécher ton linge est en réalité de le mettre dans le sèche-linge, puis de faire fonctionner ce dernier. :]

Ça dépend non seulement de la température, mais aussi de l'humidité de l'air.


Supposons qu'on ait un système avec de l'eau, de l'air, le tout à l'équilibre à une température T donnée. Alors il y a dans l'air une toute petite quantité de vapeur d'eau (parce que, statistiquement, il y a dans l'eau une toute petite proportion de molécules qui ont une énergie cinétique suffisante pour se barrer sous forme gazeuse).

La pression partielle de vapeur d'eau à l'équilibre est appelée pression de vapeur saturante. Elle varie avec la température (elle doit augmenter comme une exponentielle, je suppose), et à T=100° elle vaut exactement la pression atmosphérique (puisque toute l'eau est évaporée). à basse température (0° voire moins) elle est toute petite.

Par contre, si le système n'est pas à l'équilibre, on appelle taux d'humidité le rapport entre la pression partielle et la pression de vapeur saturante.


Or donc :

Si le taux d'humidité est 100% ou plus, le linge ne va jamais s'évaporer, au contraire l'eau liquide va se déposer (exemple : la buée sur une vitre)

Si le taux d'humidité est < 100% alors le linge va sécher.



Bon maintenant, en supposant que le taux d'humidité est < 100%, c'est dans l'air chaud que le linge sèchera mieux, parce qu'il a une plus grande capacité pour accueillir la vapeur d'eau (parce que la pression de vapeur saturante est plus élevée).



(cross)

Pour continuer le raisonnement, je me suis dit, purement intuitivement et sans raisonnement scientifique, que le meilleur moyen de sécher son linge est de le chauffer et de l'exposer dans un milieu froid (de sorte qu'il ait assez d'énergie pour "vaporiser", mais que l'air soit assez sec). Est-ce la vérité ?

Oui ça marchera très bien, mais seulement tant qu'il aura assez de chaleur pour chauffer l'air avec lequel il est en contact (qui sera donc un air avec un taux d'humidité très bas).

Seulement, comme la chaleur latente de vaporisation de l'eau est très élevée, le linge va refroidir très rapidement, alors je ne sais pas si ça vaut le coup.

L'air chaud et sec (mais pas forcément archi sec) c'est mieux.

Il me semble qu'on avait déjà eu une longue discussion sur ce sujet

EDIT : Effectivement (et presque avec le même titre de topic en plus).

rien ne vaut l'air en mouvement surtout

Hmmm l'air en mouvement c'est pour abaisser le taux d'humidité de l'air en contact avec le linge

Oui, et ça marche pas particulièrement bien s'il est très froid. À vue de nez, je dirais qu'effectivement au-dessus d'une douzaine de degrés le linge sèche significativement plus vite quand il y a du vent, mais au voisinage de 0 ça sèche que dalle même dans la tempête...

Hippopotame (./4) :

Pour continuer le raisonnement, je me suis dit, purement intuitivement et sans raisonnement scientifique, que le meilleur moyen de sécher son linge est de le chauffer et de l'exposer dans un milieu froid (de sorte qu'il ait assez d'énergie pour "vaporiser", mais que l'air soit assez sec). Est-ce la vérité ?

Oui ça marchera très bien, mais seulement tant qu'il aura assez de chaleur pour chauffer l'air avec lequel il est en contact (qui sera donc un air avec un taux d'humidité très bas).
Seulement, comme la chaleur latente de vaporisation de l'eau est très élevée, le linge va refroidir très rapidement, alors je ne sais pas si ça vaut le coup.

Est-ce que ce n'est pas plus ou moins ce qui se passe quand on met le linge au soleil alors qu'il fait froid ? en fait mon intuition était que le soleil, en chauffant le linge, chauffe l'eau qu'il contient et ainsi l'évapore, mais ça doit plutôt être qu'il chauffe l'air qui est en contact avec le linge... d'ailleurs ça expliquerait pourquoi quand il gèle ça sèche plutôt moins bien quand il y a du vent (l'air près du linge étant sans arrêt renouvelé il n'a pas le temps de chauffer)