Que mangez-vous ce soir ?? - Page 286

Oui, c'est bien pour le côté absurde des 14 œufs que je l'ai posté

flanker (./8545) :
(dans le même genre, je connais une recette de brownie à base de 1/4L de sucre roux, 1/4L de sucre blanc, 200g de beurre, 200g de chocolat et 4œufs — complets, eux — et tout de même un peu de farine pour le côté diététique)

Généralement, ça ne te dérange pas, pourtant ?

Un bon macdo ! (Je brave le typhon pour avoir mes frites et mon melon soda)

Les frites macdo, c'est pas bon, les potatoes, ça passe juste.
C'est sans doute parce que je suis du sud-ouest, mais pour moi les vraies bonne frites, c'est cuit a la graisse de canard.

je suis d'accord, les frites McDo c'est moins bon que des patates à la sarladaide !

Certes, mais en fait je ne vois pas trop le rapport

Les patates sarladaises sont frites dans la graisse de canard
Le souci de la graisse de canard est qu'elle n'est pas raffinable, donc que sa température de fumée puis d'éclair, si elles sont plus hautes que celles des huiles végétales non traitées, sont en-deçà des températures des huiles raffinées... C'est 190° pour la graisse de canard, donc très près des 180° préconisés pour la cuisson des frites en un bain (si on fait en deux passes, c'est plus bas, mais plus long). Du coup, il y a plusieurs solutions : le mix huiles végétale+graisse de canard afin de parfumer, la cuisson façon sarladaise (mix avec plus de graisse de canard, mais sans bain total d'huile, la cuisson dans la graisse de canard avec une t° moindre autour de 160°, mais qui va être plus lente et induire des patates moins rigides au final.

(tu te relèves pour manger la nuit ? je comprends mieux pourquoi tu avais un compte nommé "Karadoc")

Comme il y a encore un typhon aujourd'hui (et que les réponses à ce sujet m'y ont fait penser), je vais aussi me faire un bon macdo ce soir !

Entre ça et ta poudre protéinée, tu manges vraiment n'importe quoi. Ce n'est pas digne d'un Brunni qui se respecte, surtout dans un pays reconnu pour la qualité de sa cuisine

N'est-ce pas ! Mais j'ai cuisiné à midi, et pour le coup c'était vraiment bon. Je suis aussi allé à la gym, à laquelle j'ai notamment fait de la course, et le macdo est mon remède idéal pour éviter de perdre du poids dans ce cas.

Je vois pas l'intérêt de faire de la gym pour être en meilleure forme si c'est pour bouffer de la graisse à côté. C'est comme les gens qui font du sport et qui fument : au lieu de faire deux trucs qui s'annulent mutuellement, autant ne rien faire du tout.

(Je dis n'importe quoi hein. Par contre c'est pas si simple. Manger un macdo n'annule pas forcément la gym, c'est juste pas recommandé car d'une façon générale c'est pas très sain, mais sinon ce sont des calories comme des autres. Tant que t'es dans le budget c'est bon.

Même chose pour la fumette, on sait bien qu'on ne supprime pas une habitude, on ne peut que la remplacer. Le sport peut t'aider à prendre un chewing gum à la place d'une cigarette car durant les exercices tu sentiras bien le mal que te font les cigarettes. De la même manière, le sport m'a fait réduire drastiquement le coca.)

(c'est sûr, mais je trouve un peu paradoxal d'entretenir son corps d'un côté, et de manger des choses qui sont mauvaises pour lui de l'autre. Surtout que quitte à manger des trucs gras, on peut trouver beaucoup plus qualitatif que McDo.)

Zerosquare (./8564) :
que quitte à manger des trucs gras, on peut trouver beaucoup plus qualitatif que McDo.)

T'as raison ! Maintenant je veux une pizza au salami et 4 fromages bacon, supplément huile piquante ! (avec des frites belges)

Voilà, ÇA c'est digne d'un Brunni

Mais avant ça, un bon macdo !

Au passage, je viens de decouvrir le secret de la saveur particulière des produits macdo (ainsi que leur prix défiant toute concurrence), grâce à la documentation fournie par macdo eux-mêmes sur leurs murs, et la généreuse mise en noir et blanc révélant la supercherie : Macdonald utilise interchangeablement des oignons et des rondins de bois pour ses hamburgers :



Ça fera une bonne excuse pour y retourner cet hiver.

Bon je me sens un peu comme Karamasov dans la cité de la peur là (la scène où il mange un macdo dans la salle de projection).

(Cette scène : ; suivi pas très loin de celle-ci)

Zerosquare (./8562):
Je vois pas l'intérêt de faire de la gym pour être en meilleure forme si c'est pour bouffer de la graisse à côté. C'est comme les gens qui font du sport et qui fument : au lieu de faire deux trucs qui s'annulent mutuellement, autant ne rien faire du tout.

Mais juste complètement d'accord

Zerosquare (./8562) :
Je vois pas l'intérêt de faire de la gym pour être en meilleure forme si c'est pour bouffer de la graisse à côté. C'est comme les gens qui font du sport et qui fument : au lieu de faire deux trucs qui s'annulent mutuellement, autant ne rien faire du tout.

T1 mais en fait t'es presque aussi chiant que moi

"presque"

Chacal

Nil (./8556) :
Les patates sarladaises sont frites dans la graisse de canard

Oué

Nil (./8571) :
T1 mais en fait t'es presque aussi chiant que moi

De ta part, je prends ça comme un compliment

Zerosquare (./8564) :
(c'est sûr, mais je trouve un peu paradoxal d'entretenir son corps d'un côté, et de manger des choses qui sont mauvaises pour lui de l'autre. Surtout que quitte à manger des trucs gras, on peut trouver beaucoup plus qualitatif que McDo.)

Parce que c'est complètement décorrelé comme je l'ai dit. Avec la gym j'entretiens mon corps (et en particulier mon cerveau/humeur), et je prends du muscle, rien que la malbouffe n'arrête vraiment. Ce n'est juste pas optimal, mais je pense que plus de gens pourraient se le permettre, car ce qui est le plus important est d'abord d'avoir cette habitude, mais si tu te prives car tu as soit le mode "je vis sain" et je fais attention à tout, et le mode "rien à foutre", t'as toutes les chances de retomber -- et sauf erreur aucun de ceux qui ont posté à ce sujet "n'entretiennent leur corps". Dans ce cas, un entre deux est infiniment mieux.

Zerosquare> Personnellement, je fais du sport aussi pour l'humeur. C'est pas qu'une question de physique. Et ce c'est pas une corvée pour moi de faire du sport. Je ne me dis pas "bon finalement il suffit d'arrêter le gras comme ça je ne vais plus au sport et on est bon" ^^

(non mais c'était un peu pour rire que j'ai dit ça )

mets des smileys la prochaine fois moi je ne reconnais plus l'ironie, j'entends trop de conneries dans la même journée (qui, du coup, sont toujours dites au premier degré )

Awwww
Déguste donc une tarte au citron, ça ira mieux

En parlant de repas : ce midi, boulettes de pommes de terre et gyozas aux légumes.