J'aime les pates ! - Page 1

<Vark> Surtout avec de l'isio4 comme huile assortie !

Ca va pas nan !!!
Huile d'olive only

Va lui expliquer ... du coup il a mangé une mixture à la place.

pis c'est encore meillleur avec un oeuf et plein de fromage rapé

Moi, il m'arrive une fois les pates prêtes de mettre un peu de lait et de la farine ...

Faut l'avis d'un expert sur le fromage : Nheryvra. La dernière fois que je l'ai vu manger des pates avec du fromage rapé, c'était plutôt du fromage rapé aux pates ...

Sinon les pates en tuyau (je sais plus le nom, mais pas des nouilles !) avec une sauce basilic ça passe nickel !

Vous prenez plutôt gruyère comme fromage ou parmesan ?

Pennes

ah tiens je connais pas.

j'ai trouvé ça, ça a l'air :

Pim > parmesan rulez !!!

Clairement

Pim: ce siont des penne regates avec olive et sauce tomate ?

Les tuyaux plus petits sont des macheronni il me semble (si je n'ai pas fait de faute d'orthographe).

Pour le fromage moi j'aime bien l'emmental, même s'il m'arrive de mettre aussi du permesan.

bah personnelement je mets de l'emmental, ms c'est surtout pke jen'ai rien d'autre

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Et sinon, vous mangez autre chose que des pâtes ?

Ouais des nouilles !!!

nEUrOO >> je ne sais pas exactement pour la photo, j'ai cherché rapidos sur google .

Sinon les spaghettis ? vous en pensez quoi ?

Vous faites cuire les pates à part de la sauce, ou (#flemme#) une fois les pates égoutées vous remettez à chauffer avec la sauce ?

perso je fais cuire tout à part, et je rajoute dans la bolognaise du steack haché (lui aussi cuit à part) coupé en "boule", ça passe vraiment très bien . J'aime pas trop les grosses boulettes de viande haché donc je taille un peu plus fin.

Vous mettez d'autre sauce que bolognaise par exemple ?

Les sacla elles sont booooonnes (elles sont chères aussi mais c'est pas la peine d'en mettre beaucoup ^^)

pâtes sans parmesan quelle hérsie!
parmesan aux pâtes powaaa

Pim89 :

Faut l'avis d'un expert sur le fromage : Nheryvra. La dernière fois que je l'ai vu manger des pates avec du fromage rapé, c'était plutôt du fromage rapé aux pates ...

C'est moi ça, mais je me corrige. ^^

Pim89> Je fais cuire/chauffer séparément les sauces et pâtes.
À part de la bolognaise (qui est quand même très bonne comme sauce), je mets parfois de la sauce tomate aux olives (un truc tout fait) dans laquelle je rajoutte du Thon.

Faudra qu'on se fasse une bouffe un jour (pas un restau comme d'hab)

uéué .

La sauce je l'achète aussi toute faite, ça prend quand même qq min à faire (couper tous les légumes ect), pour un résultat quasi identique.

Pim89
: Vous prenez plutôt gruyère comme fromage ou parmesan ?

Les deux.

bon vais me faire des pâtes alors

avec des tagliatelles:


faire cuire les pates.
faire revenir des oignons ( en rajoutant un peu d'eau de temps en temps, pour pas que ca crame), puis des lardons .

melanger les lardons/oignon avec les pates,puit mettre dans un plat, une bonne couche de gruyere, et hop, dans un four 10-15 min pour faire gratiner tout ça.

les plus fins gourmet rajouteront un oeuf ( ou 2, ou 3 ) par dessus, 5 min avant la fin de la cuisson.

par contre, a pas faire trop souvent, c'est pas tres leger.

Tiens je repense à un truc que j'avais mangé au ski: est ce que vous connaissez les pates (très petites carrées : des crozet) avec du beaufort (un fromage, orthographe ?) ? Ca fait plein de fils quand on se sert, c'est absolument terrible !

[edit suite au post si dessous]

viii les pâtes tres petites en carrés c'est des crozets j'adoooooore
en gratin avec des morceaux de jambon (cru ou cuit) de la crème fraîche et du fromage râpé ou encore mieux un reblochon coupé en 2 et passage au grill
trés léger quoi
par contre le fromage "creusot" jamais entendu parler
tu confonds pas avec les pâtes ?

moi en général, nouilles + fromage (gruyere ou parmesan selon ce qui me tombe sous la main) + lardons
parfois des herbes en plus
parfois de la crême aussi quand j'en ai