Mélange sucré/salé - Page 1

Et bien moi j'aime bien et je propose qu'on mette nos "recettes" ou "petits trucs".

Par exemple, même si j'écoeure ma copine, j'aime bien le fromage de chevre (frais de préférence) avec de la confiture de frais.

Sinon il y a le classique boudin aux pommes et ma mère me fait de la graine de couscous aux grains de raisin et miel! slurpp

le miel/caramel/sucre se marie très bien avec de la viande rouge

boudin blanc aux pommes
taboulé avec des raisons secs aussi
dans le plus "etudiant" les petites brioches rondes coupées en 2 tratinées de fromage type kiri, ou boursin (oui je sais c'est bizarre mais avec mes copines on adore

oui brioche+saint moret powa

Tu trouves loulouka? Je dirait plutot avec le poissons ou viandes blanches.
En tout cas il faut savoir cuisiner ces mélanges sinon ca peut foutre le plat en l'air.

Sinon wendy, je préfere le boudin blanc au noir et c'est clair que les brioches au kiri ca roxe!

Oui j'aime les viandes à caractère (le gibier par ex.) avec du sucré, mais bon effectivement c'est personnel.
Pour ce qui est des brioches à la pate fromagère claire que ça tue (au gouter ) (surtout avec le boursin aux noix )

boudin noir #vomi# (désolé pour l'image )

Tu trouves loulouka? Je dirait plutot avec le poissons ou viandes blanches.

=> poulet-ananas

le poulet aux ananas version chinoise avec du riz cantonais c vrai ke c pas mal

sinon etant petite je pouvais manger le boudin aux pommes (maintenant le boudin ca me degoute je sais pas pk...)

brioche au kiri pourkoi pas et c vrai ke les viandes a caractère sont souvent préparées avec des fruits comme les airelles ou les groseilles

sinon les melanges salé-sucré c pas trop mon truc

Moi je suis allergique à l'ananas, pourtant j'aime bien ca, et le gibier, je trouve ca trop fort.
Sinon, le chapon avec des marros c'est pas mal aussi (pour noel surtout!)

Arff moi je suis pas allergique aux Ananas mais je desteste ça en plat chaud
Idem pour le boudin, je peux pas voir ça.
Pour le chapon, c'est clair que c'est bon avec des chataignes, mais le fait est que les chataignes se marie très bien avec toute les viandes

Chez mes parents on a toujours fait les croque-monsieur avec une rondelle d'ananas dedans

c un sacrilège ca ....

Bof ^^ moi j'aime bien

heu moi j'y arrive pas...j'ai tout essaye...tout fait...c'est sur, je n'aime pas le sucré/salée

une sole menière aux oranges

je prefere au champagne

J'ai mangé chez des invités une salade en entré avec de la charcuterie des fruits et des légumes.


Honnêtement j'ai failli gerbé c'était dégeulasse, je n'aime pas trop les mélanges sucré-salé.

./Post de départ - Mélange sucré/salé

ce qui est bon aussi , c'est une poire avec des morçeaux de roquefort .

ah pas gouter ça ! mais j'ai bien le camembert raisin

cool je suis pas completement irrécupérable

Le poulet-sauce curry-riz est tres bon en sucré-salé
Le cocktail crevettes poires aussi

Clad2 :
Le poulet-sauce curry-riz est tres bon en sucré-salé

il est ou le sucré ?

Dans les raisins sec et la sauce en elle meme...

a ok, t'avais pas parlé des raisins sec, il y a quoi d'autre dans la sauce ???

ben...des poivrons, et d'autres ingrédients que j'ignore (bah t'as qu'a acheter un pot de sauce curry Uncle Ben's, c'est tres bon...)

la sauce curry n'est pas (encore...) proprieté TM de la marque oncle ben, donc une sauce curry reste une sauce avec de multiples epices...

JE N'ACHETE JAMAIS DE SAUCE TOUTE FAITE, c'est quand pas sorcier de faire une sauce en deglaçant une poelle...

J'ai jamais dit que c'etait propriété Uncle Ben's, mais je t'ai dit le prendre parce que c'edst celui que je prends pour cuisiner mon poulet-riz-curry

kuk :
JE N'ACHETE JAMAIS DE SAUCE TOUTE FAITE, c'est quand pas sorcier de faire une sauce en deglaçant une poelle...

Oui, mais tout le monde n'est pas aussi doué et a autant de temps que toi

mais oui c'est ça

vraiment super ce forum cuisine ou on donne des conseils sur les boites a acheté

et il n'est ni question de temps, ni de don, on peut faire de la cuisine rapide, facile et pas chère

Nan, dans ce topic, on donne juste les plats sucré-salé. La recette c'est en option.

et il n'est ni question de temps, ni de don, on peut faire de la cuisine rapide, facile et pas chère

Eh ben excuse moi mais préparer une sauce soi-même, ca prend du temps, et c'est pas forcément pas cher.

non
tu déglace avec des épices, de la creme, des condiments, c'est pas chères et ça prend pas de temps