Je voudrais savoir comment préparer le lait de soja?
MERCI POUR VOTRE AIDE
kuk Le 28/07/2004 à 00:05 ben comme c'est un subsitut au lait je te dirais de prendre des recettes avec du lait: riz au lait, crepes, etc.
Oui tout à fait, je voudrais apprendre à faire du lait de soja
kuk Le 28/07/2004 à 18:27 je dirais que c'est pas possible pour un particulier
Bonjour,
POur toi KUK, c'est possible de faire le lait de soja chez soi, je viens de le préparer hier (c'est à la télé que j'ai eu l'info) en plus c'est très économique. Pour un verre de graines de soja tu obtiendras un litre de lait.En plus la méthode est facile, tu as beosin juste de graines de soja et un mixeur.
Mais entre le lait de soja et le lait de vache, il a une différence. Je ne parle pas de goût mais au
niveau nutritiionnel.
c'est à dire, c'est un lait maigre ?
le site des boulais : www.boulais.net ou www.boulais.info
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J'aime pas les jeux vidéo, je sais pas pourquoi je suis là, déja que j'aime pas les gens...
kuk Le 29/07/2004 à 16:21 oui pas de matière grasse: pas de lactose, pas de cholestérol, pas de gout, rien...
En fait pour son gout ce n'est pas terrible parfois je suis obligée de boucher mon nez pour le boire, mais comme il (ou elle) a dit KUK il ne contient de matière grasse , au contraire j'ai entendu qu'il aide à la perte du poids...
Le lait de soja ne contient pas de lactose. C'est une bonne alternative pour les gens intolérants au lactose et ceux allergiques aux protéines du lait de vache.
Il ne contient pas non plus de cholestérol.
100 ml de lait de soja apportent
Protéines 3.6 g
Glucides 1.5 g
Lipides 2.2 g
Acides gras saturés 0.3 g
Acides gras monoinsaturés 0.5 g
Acides gras polyinsaturés 1.3 g
Sodium 0.02 g
En plus, les phyto-œstrogènes contenues dans les isoflavones de soja auraient aussi un effet sur les symptômes de la ménopause, et réduiraient les bouffées de chaleur, les suées nocturnes, l'insomnie ou les maux de tête.
Voilà tout!!! pour plus de détails tu trouveras sur inetrnet des dossiers interssants sur le soja.
Tu sais moi aussi je n'ai pas pu le boire au départ mais en mixant le lait de soja avec des fruits (bannane, raisins, pomme par exemlpe) son goût change et ça devient plus agréable.
kuk Le 29/07/2004 à 19:01 moi j'adore le lait caillé, et tout produit a base de lait donc le soja j'ai du mal
de plus je n'ai pas encore la ménopause, , ni de suées nocturnes, ni d'insomnie ou de maux de tête, il m'arrive d'avoir des bouffées de chaleur dans ce cas la je prend une biere bien fraiche, ou un ricard sans eau avec beaucoup de glaçon
ben moi j'aime bien ça le lait de soja et je veux bien ta méthode
fabetal_ > Hier, je me suis fait monter par un pote
redangel > et en chevals, ça donne quoi?
Nil> OMG I think I'm gay
Le soja, à part comme ça et sous forme de sauce du même nom...très peu pr moi
Tofu => beurk, notamment...
kuk Le 28/08/2004 à 14:24 ah le lait cailé, moi j'adore
tres frais avec un couscous ou une cuisine tres épicés
kuk Le 31/08/2004 à 16:27 heu... et il y quoi dan le sachet ? quand meme pas la cannelle et la fleurs d'oranger ?
smeet Le 01/09/2004 à 11:47 Non, la poudre que tu verses dans le lait bouillant. Puis tu remues, et tu laisses reposer à froid. Ca donne du lait caillé. Tu y ajoutes ce que tu veux. (ce sont des sachets de "cuajada")
Cinq font un et un font cinq : le tout est UNITE.
C'est dans l'incompréhension que je suscite que je trouve ma raison d'être.
Je suis moi, et je le suis parce que les autres ne le sont pas, et que ce sont eux qui forment ma personne.
Inconscience et déraison sont source d'imagination.
Au delà de ma conscience et de mon inconscient, mes rêves créent la réalité.
(Et puis le lait de soja au chocolat de biorg, je pense que tout le monde peut l'apprécier 
) D'ailleurs j'ai aussi dû apprendre à boire de l'eau, avec ça (et c'était encore plus difficile que pour le lait de soja 
