Je continue pour les 0 à 100 qui sont intéressantes (je zappe les trucs connus comme le centre de notifications bien sûr):
-verrouiller la mise au point dans photo avec un appui long sur l’image
-accusés de réception pour les iMessages MAIS PAS POUR LES MESSAGES

rien que ça, ça nous oblige à jailbreaker

(je ne dis pas ça car j'aime être sûr que ma tendre a reçu mon texto, mais dans certaines situations de rendez-vous, le fait de savoir que l'autre ne reçoit pas le texto est quand même bien pratique!)
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les produits iOS sont indépendants d’un ordinateur

quelqu'un m'explique??
-le texte peut être mis en gras, italique, surligné! Mais c'est énorme, ça!! (même si ça servira pas tous les jours)
-navigation entre apps avec 3 doigts: ça marche aussi sur iPhone?

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Faire apparaître la barre multitache en faisant un mouvement de bas en haut avec trois doigts
Aucun intérêt au tweak (payant) Zephyr qui fait pareil avec un doigt du bas de l'écran!!?
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Le flash peut etre activé lors de la réception d’un Appel
Ca, ça m'étonne beaucoup d'Apple! C'est pas trop le genre d'habitude, mais tant mieux.

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On peut voir que notre correspondant est entrain d’écrire dans iMessage ( uniquement )
Et bin, ça doit y aller les allers-retours 3G!!
-supprimer une chanson: YEAHHHHHH ENFIN!!
Finalement, on arrive bien à une grosse vingtaine de bonnes nouveautés sur iOS 5, et c'est quand même pas vilain (surtout sur un iPhone 3GS qui a plus de 2 ans!

)
Je veux pas être trop subjectif, mais pour moi Apple reste quand même à la pointe mobile

. Et c'est pas mon expérience de galaxy s actuelle qui va contredire ça.... (je pense que je vais finir par poster dans Coups de gueule)