La PSP est nickelle pour la Megadrive, et le Mega-CD. Je pense que l'émulateur est Picodrive, mais il m'a en tous cas laissé un excellent souvenir.
L'émulateur GBA sur PSP est tout simplement parfait, c'est lui qui a servi de base pour les émulateurs GBA sur PMP chinois (un leak des sources...).
GBC j'ai pas essayé, mais y a pas de raison que ça aille pas bien
PC-Engine CD, il me semble qu'il y a un émulateur sur PSP mais j'ai pas regardé plus loin.
La SNES tourne relativement bien (enfin par rapport aux autres consoles portables sur lesquelles j'ai testé l'émulation SNES).
La PS1 est bonne à parfaite (émulateur officiel hacké, forcément c'est parfait pour certains titres, moins bon pour d'autres).
La N64 passe plutôt bien. Le développement de l'émulateur avance à très petits pas, mais ça vaut le coup de jeter un oeil sur l'état de l'émulation une fois tous les 3 ou 4 mois.
Sur Dingoo, il n'y a pas beaucoup d'émulateurs de qualité sur le firmware de base (mais il y en a). Il est très recommandé de passer au plus vite sous Dingux.
La Megadrive est nickelle, le Mega-CD est parfaitement émulé mais les pistes musicales CDDA en mp3 ne passent pas (la Dingoo est incapable de décoder du mp3 tout en émulant).
GBA, GBC et PCE j'ai pas regardé.
La Caanoo j'étais tellement dégoûté de l'avoir achetée que je l'ai vite revendue. Je ne sais pas ce qu'elle émule.
Pour les iPhone, en-dessous des 3GS il ne faut pas s'attendre à émuler quelque chose de plus puissant qu'une Master System.