Calorique, mais bon ! - Page 1

Gnocchi pseudo-carbonara :

Ingrédients (pour 3 personnes/repas) :
Un sachet de gnocchis de 400 ou 500 g
Boîte de conserve de champignons de 200 g
200 g Lardons (fumés)
2 ou 3 Oeufs
Herbes de provence
25 cl de Crème liquide

Versez tout le paquet de gnocchis dans votre marmite et faites-les cuire comme indiqué. Puis égouttez les champignons. Videz les lardons et les champignons dans une poêle et faites frire à feu vif. La graisse des lardons commençant à recouvrir la poêle, cassez les oeufs dessus, et mélangez-le tout, jusqu'à ce que les lardons soient cuits.
Une fois les gnocchis et la tambouille d'à côté préparés, versez tout ça dans un plat : d'abord les gnocchis puis la garniture.
Recouvrez d'herbes de provence et de crème liquide.

Servir avec du fromage râpé.
Bon Zapetti !

Rien qu'à y penser, je me vois la panse en l'air, lourd mais heureux..

Un vrai repas de soirée

faut que j'essaye

les gnocchis, je les fais revenir au four avec une sauce tomate maison et du gruyère rapé. C'est bon, mais bien nourrissant (faut dire que pour les gnocchis, j'avais pris 1,2 kg de pommes de terre pour 5 personnes )

moi je les fais poëlés nature mais va falloir que je teste cette version