30

Ouais, tu passes de baveuse à fondante, t'assumes pas embarrassed
avatar

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./18 > Et ce dégagement de CO2 prend de la place, c'est pour ça que la pâte gonfle ou lève (on parle aussi de "pousse" de la pâte).
C'est ça aussi la mousse de la bière ou du kvas, ce sont les levures qui dégagent du gaz, d'où la texture particulière et plus "durable" que l'effervescence du couca/sodas.
avatar"- Nigga you know what the fuck I want, nigga: I want your motherfuckin' Daytons, and your motherfuckin' stereo! And I'll take a double burger with cheese!
- WHUT?"
I LOVE TO HATE/I HATE YOUR LOVE -AND I CAN'T FEEL AFFECTION FOR PEOPLE LIKE YOU!
CAALGOOONNNNN [TELLMESOMETHINGIDONTKNOWSHOWMESOMETHINGICANTUSEPUSHTHEBUTTONSCONNECTTHEGODDAMNDOTS] (Si Dieu existe il doit me détester...)

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Et c'est pour ça qu'avoir des mains solaires aide à la levée de la pâte oui
avatarQue cache le pays des Dieux ? - Ximoon's Box - Forum Ghibli - Forum Littéraire

La fin d'un monde souillé est venue. L'oiseau blanc plane dans le ciel annonçant le début d'une longue ère de purification. Détachons-nous à jamais de notre vie dans ce monde de souffrance. Ô toi l'oiseau blanc, l'être vêtu de bleu, guide nous vers ce monde de pureté. - Sutra originel dork.

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C'est même mieux d'en avoir plusieurs qui agitent chaque phalange indépendamment.
avatar"- Nigga you know what the fuck I want, nigga: I want your motherfuckin' Daytons, and your motherfuckin' stereo! And I'll take a double burger with cheese!
- WHUT?"
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./32 : et c'est parti, il va nous reparler de Yakitate!! Ja-pan...
avatarZeroblog

« Tout homme porte sur l'épaule gauche un singe et, sur l'épaule droite, un perroquet. » — Jean Cocteau
« Moi je cherche plus de logique non plus. C'est surement pour cela que j'apprécie les Ataris, ils sont aussi logiques que moi ! » — GT Turbo

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J'étais même surpris que quelqu'un déterre YJP...
avatar"- Nigga you know what the fuck I want, nigga: I want your motherfuckin' Daytons, and your motherfuckin' stereo! And I'll take a double burger with cheese!
- WHUT?"
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Tiens, j'ai essayé de me le refaire en entier il y a 2 ans, bah j'ai pas réussi grin
avatar

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Et ça fait combien de temps qu'on n'en avait pas parlé, d'abord ? embarrassed
avatarQue cache le pays des Dieux ? - Ximoon's Box - Forum Ghibli - Forum Littéraire

La fin d'un monde souillé est venue. L'oiseau blanc plane dans le ciel annonçant le début d'une longue ère de purification. Détachons-nous à jamais de notre vie dans ce monde de souffrance. Ô toi l'oiseau blanc, l'être vêtu de bleu, guide nous vers ce monde de pureté. - Sutra originel dork.

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Plus longtemps que les Akas de Nil, c'est vrai.
avatarZeroblog

« Tout homme porte sur l'épaule gauche un singe et, sur l'épaule droite, un perroquet. » — Jean Cocteau
« Moi je cherche plus de logique non plus. C'est surement pour cela que j'apprécie les Ataris, ils sont aussi logiques que moi ! » — GT Turbo

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Je n'ai pas souvenir d'avoir vu mention de cet animé sur ce forum au cours des cinq dernières années, mais bon, je peux me tromper. Quant aux akas...
avatarQue cache le pays des Dieux ? - Ximoon's Box - Forum Ghibli - Forum Littéraire

La fin d'un monde souillé est venue. L'oiseau blanc plane dans le ciel annonçant le début d'une longue ère de purification. Détachons-nous à jamais de notre vie dans ce monde de souffrance. Ô toi l'oiseau blanc, l'être vêtu de bleu, guide nous vers ce monde de pureté. - Sutra originel dork.

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Aka Tate Japaaaaaan !!!!!
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Les pizzas sont donc responsables du changement climatique?

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tusors
avatarZeroblog

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« Moi je cherche plus de logique non plus. C'est surement pour cela que j'apprécie les Ataris, ils sont aussi logiques que moi ! » — GT Turbo

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Grâce aux pizza hawaïennes qu'il fait plus chaud love

YAM6
avatarHighway Runners, mon jeu de racing à la Outrun qu'il est sorti le 14 décembre 2016 ! N'hésitez pas à me soutenir :)

https://itunes.apple.com/us/app/highway-runners/id964932741

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Comme pour tous les plats, ça a l'air encore meilleur sur place :
Hunting the 'real' Hawaiian pizza - in HawaiiFoodPurists be damned: a real pizza menu just isn’t complete without a good old-fashioned Hawaiian pizza, topped with ham and pineapple, a sweet-salty classic that’s equal parts reviled and exalted. But is the Hawaiian pizza actually, er, Hawaiian? And if not, then what do the Hawaiians eat when it’s pizza night?

Mais c'est vrai que le voyage en avion jusque là-bas contribue au réchauffement climatique sad
avatarZeroblog

« Tout homme porte sur l'épaule gauche un singe et, sur l'épaule droite, un perroquet. » — Jean Cocteau
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Tout comme le four à pizza (ça réchauffe d’environ 250 degrés), et le compresseur pour garder ta pizza surgelée embarrassed
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https://itunes.apple.com/us/app/highway-runners/id964932741

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Brunni (./45) :
Tout comme le four à pizza (ça réchauffe d’environ 250 degrés),
C'est faible je trouve pour de la pizza ! Dans un four à bois c'est quasi le double ! Et moi je mets le mien au max, en mode grill pour compenser malheureusement il ne dépasse pas 275° sad (j'ai des amis italiens qui ont un four à gaz qui montait à 400°+ et je ne le savais pas... j'ai utilisé leur four un jour pour finaliser une tarte au citron meringuée, elle avait un petit goût de carbone aux extrémités x_x)
avatar

47

Ouais, 250 °C c'est peu. Ma pizzeria habituelle règle son four à 350 °C (je leur ai demandé). C'est également la température à laquelle je règle mon fer à souder d'ailleurs ; ça doit être un genre de constante physique fondamentale.

Quand au surgelé, j'espère que tu plaisantes. Ce serait comme utiliser un écran avec une dalle TN bas-de-gamme pour afficher tes fonds d'écran : une hérésie.
avatarZeroblog

« Tout homme porte sur l'épaule gauche un singe et, sur l'épaule droite, un perroquet. » — Jean Cocteau
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Ça veut dire qu'un Italien cuisine ses pizzas au fer à souder s'il vit en France ?
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Non non. Le fer à souder ça va pas pour la pizza, c'est trop localisé. C'est juste que la température idéale pour les deux est la même, ce qui doit avoir une signification profonde que je n'ai pas encore découverte.
avatarZeroblog

« Tout homme porte sur l'épaule gauche un singe et, sur l'épaule droite, un perroquet. » — Jean Cocteau
« Moi je cherche plus de logique non plus. C'est surement pour cela que j'apprécie les Ataris, ils sont aussi logiques que moi ! » — GT Turbo

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Par contre, je déconseille d'utiliser un vibromasseur à cette température. Vraiment hein.
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Mais non, le vibro, c'est pour pétrir la pâte.
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Nil (./14) :
Ben les levures sont des champignons unicellulaires smile
Du coup, levures et bactéries partagent le côté unicellulaire, mais les bactéries sont des procaryotes alors que les levures sont des eucaryotes.
(Après, n'ayant plus fait de bio après la 3e, je passe la main embarrassed )

Le meilleur truc unicellulaire que je connaisse c'est le blob ! helico

avatar"If you see strict DRM and copy protection that threatens the preservation of history, fight it: copy the work, keep it safe, and eventually share it so it never disappears. [...] no one living 500 years from now will judge your infringing deeds harshly when they can load up an ancient program and see it for themselves."

Benj Edwards - Why History Needs Software Piracy

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