Que mangez-vous ce soir ?? - Page 207

Han, les méchants Japonais ne nourrissent pas correctement notre Brunni !

(les photos sont top )

Ouch
Vu la quantité de riz que je consomme, c'est pas rassurant de lire ça… j'espère que c'est plus alarmiste que réaliste.

Apparemment il faut déjà en manger beaucoup pour que ça ait un impact :

"If you are eating rice two or three times a week, it's fine. If you are eating rice two or three times a day you should be worried," says Meharg.

Non mais... si c'était vraiment vrai, tous les asiatiques seraient intoxiqués, vu qu'il y a riz a tous les repas petit dej compris parfois

D'ailleurs ca me fait penser: nous le riz on le nettoie trois fois avant de le faire cuire (a la vapeur) et madame insiste pour acheter du riz pas bas de gamme, et absolument éviter... le riz chinois. on prend que de l'américain (pas le choix, y'a quasi que ca dans les boutiques asiat) ou si possible coréen. et en corée ma famille achète du riz bio.

il doit y avoir une culture qui fait plus attention a ce probleme en asie, d'ailleurs j'ai déja entendu dire que les "pauvres" bouffaient du riz de merde.

Le riz de Camargue c'est mieux
(et le nettoyer ça enlève toutes les bonnes choses aussi!)

heu, non

Tu n'aimes pas le riz de Camargue ?

non.

L'article ne parle pas de ça et ça m'intéresserait aussi…
Je n'étais pas au courant concernant la qualité du riz squalyl (ni de comment reconnaître un bon riz pour le coup, les emballages étant plutôt… spartiates). Je ne sais pas non plus si du riz élevé en Italie par exemple contient la même quantité de poison toxique complomatique qu'en Chine. Bref un bien pauvre article qui aurait peut être plus sa place dans les pires news.

Pen^2 (./6186) :
(et le nettoyer ça enlève toutes les bonnes choses aussi!)

Ça dépend de ce qu'on veut faire. Si on veut un riz graineux, il faut le laver. Si on veut faire un risotto, il ne faut surtout pas laver le riz parce que ça enlève l'amidon qui fait agglutiner (sans gluten ) le risotto. (Et on prend normalement aussi des types de riz différents: riz long (genre Basmati) dans le premier cas, riz rond (genre Arborio ou Carnaroli) dans le deuxième.)

./6190 pareil, aucun chiffre n'est donné.

Pour la qualité du riz je sais pas, elle a ses marques et a probablement appris de belle maman. Souvent ma belle famille achète la bouffe dans un supermarché approvisionné par des coopératives locales.

la en fr, on a celui la pour le moment, acheté chez Ace Mart rue ste anne.
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/25/0000528025/38/img4bdd29fezik7zj.jpeg (oui oui, 9kg, et ca descend vite ^^)

./32137 Arnaud me fait dire qu'il n'est pas content

squalyl (./6185) :
Non mais... si c'était vraiment vrai, tous les asiatiques seraient intoxiqués, vu qu'il y a riz a tous les repas petit dej compris parfois

hey mais c'est ptet pour ca qu'ils sont jaunes ! c'est l'arsenic nan?
...

erf

urf

ahahah

Une nouvelle pizzeria vient d'ouvrir près de chez moi, au même endroit que les précédentes qui n'ont pas duré.
C'est pas aussi bon qu'avant (ils sont pas italiens, eux ), mais ça reste honnête. J'espère qu'ils n'auront pas le même sort que leurs prédécesseurs.

eh ben en tout cas, ils savent faire dans l'apétissant

Oui ça a l'air pas mal quand même, gras à souhait !

Hier swar j'ai bouffé une pastèque (et une énorme bolognaise).

Jolies couleurs

(et je ne vois pas de gras sur la photo de la pizza, contrairement au fois précédentes y'a même pas de flash peu flatteur ? À moins que vous considériez le fromage comme du gras, ce qui est quand même sacrément réducteur )

sam gyeop sal <3

Cool.
Et ça ressemble à quoi ?

J'ai fait cuire des pâtes. Et puis :

Bon, donc j'ai refroidi, ajouté du gruyère coupé en cubes, du roti de porc coupé en petits morceaux (*), des tomates cerise coupées en 4, des olives vertes dénoyautées coupées en 4 également, de l'assaisonnement maison (**).
Hop, au frigo. Un vrai régal.
On pourrait ajouter aussi de l'émincé de salade, ou du maïs.

(*) Ca marche aussi avec des dés de jambon ou des lardons reviendus à poil.(**) Une cuillerée à café de sel, un très grosse de moutarde, 2/5 de vinaigre, le reste d'huile. Délichiousse.

squalyl (./6202) :
sam gyeop sal <3

Pen^2 (./6203) :
Cool.
Et ça ressemble à quoi ?

RTFM

Folco > Ta femme t'a laissé accéder à la cuisine en liberté surveillée, avec un bracelet électronique ?

(sinon ça a l'air bon, pas de photo ? ^^)

Ah mais je suis ZE spécialiste des salades froides, donc l'été je m'y colle souvent (ya pas de cuisson donc ça va )

Ah mais tu as quand même fait cuire des pâtes avant, c'est dangereux !

Comment tu me sous-estimes, je suis vexé