Que mangez-vous ce soir ?? - Page 154

!!!

Bovido (./4587) :
Ce soir, champagne !

ttk

motte, Fletsh >

Trop bon ce barbeuk !

pfou... moi jme referais bien une ptite assiette de moules...

#tribouffe# #triodeur# #tritoutlereste#

Apres une parilla dans les rues de Buenos Aires ce soir ce sera...Salade ou rien, a voir.

Rien à voir en effet

Aubergine, choux, carotte, tomate, huile d'olive, courgette...Facon ratatouille.

Rems (./4599) :
choux, carotte [...] ratatouille

O_o

des pâtes au vin blanc

Nil (./4600) :

Rems (./4599) :
choux, carotte [...] ratatouille

O_o

Cherche pas, c'est de l'art.

Ah, alors tout va bien

(entre autres) quiche lorraine

cool ^^

saucisson, également

t'es génial

Bouillie de riz alla melbou

Pour un morfale ou pour 2 personnes: Dans une sauteuse ou un faitout bien chaud, 1 verre de riz, une bonne pincée de sel, 2 cuillères d'huile (arachide, noix, sésame, ce genre de trucs). 20 secondes après, verser 15 verres d'eau, et un cube de bouillon. On fait bouillir à fond, puis on réduit à feux doux et on couvre. Cuisson 1h15 à 2h, en remuant de temps en temps

Ca c'est la base je dirais classique. Mais moi j'aime les trucs bizarres, donc je rends le truc un peu plus chinois (quelques piments, graines de fenouil, cassia, poivre du Sichuan, étoile d'anis, de la ciboule, et je craque 2 oeufs 15 min avant la fin). Et aussi un peu plus savoyard, en plongeant 2 diots et 2 oignons 30 min avant la fin (attention, dans ce cas aller mollo sur le sel au début et mettre une cuillère d'huile seulement).

edit: tiens je peux partager aussi ma recette de riz au lait:
2 petits verres de riz pour 2 verres bien plein de lait (pas plus précis que ça, je fais ça au feeling) dans une casserole feu moyen, puis doux pendant 20 min (comme d'hab, gaffe au lait qui déborde), avec ce qu'on veut dedans: miel, cannelle, raisins secs, abricots séchés, gousse de vanille, fais toi plaiz'. Ensuite c'est un peu technique: battre un oeuf dans un bol, et mettre un peu de riz (genre une cuillère), re-battre, re une cuillère de riz, et verser tout ça dans le riz, avec une noix de beurre, mélanger.

galettes, oeuf-jambon-fromage, avec un peu de crème fraiche

Un œuf à deux jaunes, ça faisait longtemps que j’en avais pas vu, tiens

endives au jambon
Ça faisait un peu trop longtemps ^^

aucun goût

(c'est très bon quand on enlève l'endive)

(oui c’est vrai, mais des fois le goût reste un peu )

Faut savoir faire la cuisine, stou.

Ou au moins connaître quelqu'un qui sache la faire

Bah non ça n’a pas de rapport. C’est juste que les endives c’est pas bon.

Ah oui. Faut savoir choisir de bonnes endives, également

chuis mort de lol, tu fais exprès flan, non?

http://www.bouletcorp.com/blog/2012/05/29/ma-pizza-metal/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ma-pizza-metal

Ah oui tiens c’est exactement ça ! c’est exactement la réaction que j’ai eue l’autre fois à un repas de mariage, où avisant une endive dans mon assiette j’ai voulu en manger au moins un morceau par politesse : ça devait être une très bonne endive très bien cuisinée puisque (en la mangeant avec le reste pour faire passer) elle m’a laissé à peu près indifférent.