Et (pars chez moi) lorsque les boulangeries fonctionnent, c'est bien souvent que derrière eux, il y a une franchise.
Mon ancienne collègue, son époux est boulanger (ils ont 3 boulangeries en tout) et ils s'en sortaient très très bien financièrement (à tel point qu'elle à arrêté de travailler ici avec un salaire qui commence part un 3 et qui finis par 3 zéros
).
Alors je veux pas généraliser, mais lorsque je vois à 4 pas de chez moi 4 boulangeries dont une franchise, je trouve ça ridicule. A jurer que ça doit être la rue des boulangeries
Mais je sais que c'est aussi un métier exténuant. Que beaucoup ne tiennent pas le coup.
Mais comme quelqu'un m'avait déjà fait remarquer sur ce forum même quand je me plaignais de mon boulot : qu'est ce qui vous empêches de changer de métier ou de travailler pour quelqu'un ?